Fabrication de fromage Don coréen à une association de Hjar N’hal

Une cérémonie de remise d’un lot  d’équipements de fabrication de fromage du terroir, offert par la République de Corée, à l’Association Achakkar, développement et culture (AADC), a eu lieu vendredi 26 août dernier, dans la commune Hjar Nhal (préfecture de Tanger-Assilah).
Organisée par l’Agence coréenne de coopération internationale (KOICA), en partenariat avec l’Association pour la promotion de la coopération marocco-coréenne (AMACO), cette cérémonie, tenue au siège de l’Association au village Ain Zaitoune, s’est déroulée en présence de l’ambassadeur de la République de Corée au Maroc, Chung Keeyong, du représentant résidant de la KOICA, Jeong Yongwoo, du président de l’Amaco, Mohamed Moussa, de la présidente de l’AADC, Siham Assif, de la représentante de la wilaya de la région Tanger-Tétouan-Al Hoceima, et de représentants des coopératives et associations locales.
La donation comprend une machine sous vide, une armoire réfrigérée négative et une citerne frigorifique, qui permettront à une quinzaine de bénéficiaires directs, de fabriquer leurs produits du terroir en toute facilité.